Iodin merupakan salah satu zat penyusun tubuh manusia. Jelaskan apa fungsi zat tersebut bagi tubuh dan dampak yang terjadi jika tubuh kekurangan Iodin!
Jawab
Iodin merupakan mineral
penting yang berperan dalam kesehatan tubuh manusia. Fungsi utama iodin adalah
membantu kelenjar tiroid dalam memproduksi hormon tiroid, yang berperan dalam
pengaturan metabolisme, pertumbuhan, dan perkembangan sel-sel tubuh. Iodin juga
penting untuk fungsi reproduksi, pembentukan tulang, dan fungsi kognitif.
Kekurangan iodin dapat menyebabkan
berbagai dampak buruk pada kesehatan tubuh. Beberapa dampak kekurangan iodin
pada tubuh antara lain:
- Gangguan perkembangan otak dan fungsi
kognitif: Iodin adalah nutrisi penting untuk perkembangan otak, terutama
selama masa janin dan bayi. Kekurangan iodin pada masa kehamilan dan masa
kanak-kanak dapat menyebabkan gangguan perkembangan otak, seperti
keterbelakangan mental dan gangguan kognitif.
- Hipotiroidisme: Kekurangan iodin dapat
menyebabkan kelenjar tiroid menjadi tidak aktif dan tidak mampu
memproduksi hormon tiroid yang cukup. Akibatnya, metabolisme tubuh
melambat, menyebabkan gejala seperti kelelahan, peningkatan berat badan,
kulit kering, rambut rontok, dan masalah pencernaan.
- Pembengkakan kelenjar tiroid (gondok):
Kekurangan iodin jangka panjang dapat menyebabkan pembengkakan kelenjar
tiroid, yang dikenal sebagai gondok. Pembengkakan ini dapat menyebabkan
kesulitan bernapas, menelan, dan suara serak.
Oleh karena itu, sangat
penting untuk memenuhi kebutuhan iodin tubuh dengan konsumsi makanan yang kaya
akan iodin, seperti makanan laut, produk susu, kacang-kacangan, dan sayuran
hijau.